Erdbeere: So gesund ist die Scheinfrucht
Diese Nährwerte stecken in der Erdbeere
Die Frucht besteht zu 90 Prozent aus Wasser, aber dennoch stecken in Ihr viele wichtige Nährstoffe und Vitamine. 100 Gramm Erdbeeren enthalten 59 Milligramm Vitamin C, im Vergleich dazu sind in 100 Gramm Orangen nur 50 Milligramm von dem notwendigen Vitamin zu finden. Weiterhin stecken in der Erdbeere Folsäure, Eisen und Kalium und viele Ballaststoffe, welche Ihre Darmaktivität unterstützen. Die ballaststoffreiche Kost kann das Risiko von Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht senken.
Wie viele Kalorien hat die Erdbeere?
Mit nur 32 Kilokalorien auf 100 Gramm ist die Erdbeere sehr kalorienarm und bietet sich als perfekten Sommer-Snack an. Dazu ist die Frucht sehr fettarm und bietet sich damit gut für den Wunsch nach einer schlanken Linie an. Im Sommer ist die Erdbeere eine gesunde Alternative, wenn Sie Heißhunger auf etwas Süßes bekommen.
Wann hat die Erdbeere Saison?
Die Erdbeere hat in Deutschland von Juni bis September Saison. Die Sommerfrucht können Sie in diesem Zeitraum in Ihrem regionalen Supermarkt oder beim Bauern Ihres Vertrauens kaufen. In den restlichen Monaten wird die Frucht meist aus Spanien oder den Niederlanden importiert, aber auch aus Ländern wie Italien, Griechenland, Marokko oder Ägypten stammt die Frucht, die Sie im Supermarkt kaufen können.
Erdbeeren pflanzen: So geht’s
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Eine Do-It-Yourself Anleitung für einen Erdbeerturm können Sie hier nachlesen.
So düngen Sie Ihre Erdbeeren
Für das perfekte Ergebnis sollten Sie Ihre Erdbeeren ausschließlich mit organischem Dünger düngen. Gartenkompost vertragen Erdbeeren nicht. Unterschiede gibt es zwischen einmaltragende und immertragende Erdbeeren. Einmaltragende Erdbeeren sollten Sie im Sommer nach der Ernte düngen, während immertragende Erdbeeren alle zwei Wochen etwas Beerendünger vertragen, welchen Sie leicht in die Erde einarbeiten müssen.
