Lebensmittelunverträglichkeit Test? Experten raten von Selbsttests ab
Lebensmittelunverträglichkeit Test: nur bedingt aussagekräftig
Folgen nach dem Verzehr von Brötchen und Brot Verdauungsbeschwerden, liegt der Verdacht auf eine Weizenunverträglichkeit beziehungsweise Glutenintoleranz (Zöliakie) nahe. Gluten-Selbsttests, die eine Gluten-Unverträglichkeit zeigen sollen, sind in Apotheken und Drogerien erhältlich. Diese weisen glutenspezifische Antikörper über eine Blutprobe nach. Doch es gibt Menschen, bei denen die Bildung von Antikörpern eingeschränkt ist. Das Testergebnis kann dann falsch negativ sein.
Hinzu kommt, dass Antikörper auch dann im Blut auffindbar sein können, wenn der Testanwender ein bestimmtes Lebensmittel isst – ohne Beschwerden zu haben. Einfach deshalb, weil das Immunsystem auf die aufgenommene Nahrung reagiert. Viele Allergologen sehen in diesen Tests daher vor allem eine Abbildung des Speiseplans, nicht aber eine zuverlässige Methode, um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit zu diagnostizieren.
Nahrungsmittelunverträglichkeit: Weglass-Phase günstiger als Selbsttest
Tipp bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Statt viel Geld für Selbsttests auszugeben, kann eine Weglass-Phase hilfreich sein. Verzichten Sie eine Weile auf die in Verdacht stehenden Lebensmittel. Verbessern sich die Beschwerden, liegt der Verdacht nahe, dass eine Unverträglichkeit vorliegt. Gehen Sie für die weitere Abklärung anschließend zu einem Arzt. Dieser kann auch herausfinden, ob bei Ihnen möglicherweise noch andere Unverträglichkeiten bestehen.
Häufige Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind:
- Glutenintoleranz (Zöliakie)
- Laktoseintoleranz
- Histaminintoleranz
- Fruktosemalabsorption
Allergietest für zuhause: Allergologen nicht überzeugt
Allergie-Selbsttests funktionieren ähnlich wie die Selbsttests, die eine Nahrungsmittelunverträglichkeit feststellen sollen. Es werden bestimmte Antikörper im Blut gemessen, genauer gesagt IgE-Antikörper. Auch hier gilt, dass der Heimtest nie die Aussagekraft haben kann, wie ausführliche Laboruntersuchungen.
Häufige Nahrungsmittelallergien sind:
- Milcheiweißallergie
- Nussallergie
- Meeresfrüchteallergie
- Eiallergie
Interessant zu wissen: Kreuzallergien zwischen rohem Stein- und Kernobst und Birkenpollen sind häufig. Auch Kreuzreaktionen zwischen Milben und Meeresfrüchten sowie Latex und exotischen Früchten kommen vor.
Magen-Darm-Test: Selbsttest auf Heliobacter pylori nicht aussagekräftig
Um im Bereich Magen-Darm zu bleiben: Ebenfalls angeboten werden Selbsttests, die eine Infektion mit dem Bakterium Heliobacter pylori nachweisen sollen. Das Bakterium gilt als häufigste Ursache für Geschwüre in Magen und Darm. Auch hier ist eine Untersuchung über einen Atemtest im Labor aussagekräftiger als der Heimtest über eine Blutprobe, der spezifische Antikörper nachweist. Denn: Antikörper sind auch dann noch nachweisbar, wenn eine Infektion bereits abgeklungen ist beziehungsweise erfolgreich behandelt wurde.
